大晦日にJRの終夜運転が行われることになり、除夜釜に伺うことになりました。 22時席入り、夜咄の趣向だが、炭は後炭、半田の左に炭と灰を入れて持ち出す。 年越しそばを2種、温かいニシン蕎麦と冷たい茶蕎麦をいただく。暖かい蕎麦のお椀の縁に細い綱とかわ…
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